Bio Eier haben einen milden, vollmundigen Geschmack und ein festes Eiweiß mit kräftig gelbem Dotter, die Schale ist je nach Henne weiß oder braun. Sie stammen aus ökologischer Haltung mit Bio-Futter und mehr Platz für die Tiere, eignen sich vielseitig für kalte und warme Speisen und liefern hochwertiges Eiweiß, Vitamin D, Vitamin B12 sowie Cholin, die zur Muskel-, Nerven- und Gehirnfunktion beitragen.
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