Gartenblaubeeren schmecken mild süß mit leicht fruchtiger Note und nur sehr wenig Säure. Das Fruchtfleisch ist saftig und weich, im Inneren hell, die Schale dunkelblau. Im Vergleich zu wilden Heidelbeeren sind sie größer, milder im Geschmack und weniger intensiv färbend. Die Früchte stammen meist aus Kulturanbau und sind gut haltbar. Besonders ist der angenehme, unaufdringliche Geschmack, der vielen Menschen gut bekommt.Sie eignen sich sehr gut zum Rohessen, für Müsli, Joghurt, Smoothies, Kuchen, Desserts oder Obstsalat. Gesundheitlich enthalten Heidelbeeren viele sekundäre Pflanzenstoffe, vor allem Anthocyane, die antioxidativ wirken können. Außerdem liefern sie Vitamin C, Ballaststoffe und gelten als leicht verdaulich, wodurch sie sich gut als gesunder Snack eignen.
Login for prices
Login for prices
Login for prices
Login for prices
Login for prices
Login for prices