Er vereint verschiedene Möhrensorten mit unterschiedlichen sekundären Pflanzenstoffen. Orange Möhren liefern β-Carotin für Sehkraft und Immunsystem, violette enthalten antioxidative Anthocyane, gelbe unterstützen durch Lutein die Augengesundheit und weiße fördern dank Ballaststoffen die Verdauung. Sie können roh, gedünstet oder geröstet gegessen werden; etwas Fett verbessert die Nährstoffaufnahme.
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