Kartoffeln gep. 10 x 2,5kg "festkoch."

Festkochende Kartoffeln haben ein festes, feinkörniges Fruchtfleisch und behalten beim Garen ihre Form. Sie enthalten weniger Stärke als mehligkochende Sorten und haben ein mildes, oft leicht buttriges Aroma. Festkochende Kartoffeln eignen sich besonders gut für Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Pfannengerichte und als Beilage, da sie nicht zerfallen.