Äpfel Boskoop "lose" 12kg 85/95

Kräftig säuerlich mit intensivem Apfelgeschmack. Das Fruchtfleisch ist fest und wird beim Garen eher weich. Die Sorte gilt als alte Apfelsorte und stammt wahrscheinlich aus den Niederlanden. Besonders ist der hohe Säuregehalt. Sehr gut geeignet zum Backen, für Apfelmus, Bratäpfel und zum Kochen. Gesundheitlich enthalten Boskoop-Äpfel vergleichsweise viele Polyphenole, die antioxidativ wirken, sowie Ballaststoffe für Darm und Sättigung.