Der Granny Smith ist ein Apfel, der in Australien im Jahr 1868 entstanden ist. Der Apfel hat eine harte, feste und hellgrüne Schale und knackiges, saftiges Fruchtfleisch. Der Geschmack ist sauer und säuerlich. Er bleibt fest, wenn er gebacken wird, was ihn zu einem beliebten Kochapfel macht. Der Apfel wird auch in vielen Ländern angebaut und ist bekannt für seine Haltbarkeit und seinen Geschmack.
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