BIO Ingwer 13kg

Bio Ingwer hat einen intensiv scharf-würzigen, leicht zitronigen Geschmack und ein festes, faseriges Fruchtfleisch mit hellgelber Farbe, äußerlich ist die Knolle unregelmäßig geformt und besitzt eine dünne, unbehandelte Schale. Durch den biologischen Anbau ist die Schale essbar und besonders aromatisch, Bio Ingwer wird vielseitig in der Küche oder als Tee verwendet und enthält ätherische Öle sowie Scharfstoffe wie Gingerole, die entzündungshemmend wirken können, außerdem wird er traditionell zur Unterstützung bei Erkältungen, Übelkeit und Verdauungsbeschwerden genutzt.