Sind hochwertige Speisepilze aus ökologischem Anbau mit festem Biss. Sie liefern pflanzliches Eiweiß, B-Vitamine, Kalium und Ballaststoffe und unterstützen Stoffwechsel und Sättigung. Geschmacklich sind sie mild, leicht nussig und sehr aromatisch. Sie eignen sich besonders gut zum Braten, Grillen, Schmoren oder in Scheiben geschnitten als Fleischalternative.
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