Kartoffeln der Sorte Annabelle sind festkochende, längliche Kartoffeln mit glatter Schale und gelbem Fruchtfleisch. Sie haben ein feines, leicht süßliches und buttriges Aroma und bleiben beim Garen schnittfest und saftig. Annabelle eignet sich besonders gut für Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Pfannengerichte oder als klassische Beilage.
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