Knoblauch 5kg "frisch" Karton - niederl. -

Frischer Knoblauch ist eine aromatische Knollenpflanze mit intensiv würzigem Geschmack und deutlicher Schärfe. Er enthält schwefelhaltige Verbindungen wie Allicin sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die traditionell mit antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften in Verbindung gebracht werden. Frischer Knoblauch eignet sich roh oder gegart zum Würzen von Gemüse, Saucen, Marinaden, Suppen und herzhaften Gerichten und bildet die aromatische Basis vieler mediterraner, orientalischer und asiatischer Küchen.