Knoblauch "getrocknet" Sack 5kg - span. -

Getrockneter Knoblauch wird schonend getrocknet, wodurch sich Aroma und Würzkraft konzentrieren. Er enthält schwefelhaltige Pflanzenstoffe, die traditionell mit antioxidativen Eigenschaften in Verbindung gebracht werden. Im Vergleich zu frischem Knoblauch ist er milder, runder und weniger scharf, dabei sehr aromatisch und lange haltbar. Er eignet sich gut zum Würzen von Gemüse, Saucen, Suppen, Marinaden und herzhaften Gerichten und kann direkt mitgekocht werden.