Knoblauch "getrocknet/rosé; Premiumholzsteige" 3kg

Getrockneter rosa Knoblauch stammt von aromatischen Knoblauchsorten mit rosafarbener Schale und wird schonend getrocknet, wodurch sich sein Geschmack konzentriert. Er ist würzig, leicht süßlich und deutlich milder als frischer Knoblauch. Die enthaltenen schwefelhaltigen Pflanzenstoffe werden traditionell mit antioxidativen Eigenschaften in Verbindung gebracht. Er ist lange haltbar und eignet sich gut zum Würzen von Gemüse, Saucen, Suppen, Marinaden und mediterranen Gerichten und kann direkt mitgekocht werden.