Papayas „Formosa“ haben einen mild-süßen, leicht melonigen Geschmack und ein sehr saftiges, orangefarbenes Fruchtfleisch, sie sind besonders groß und länglich geformt mit glatter, gelblich-grüner Schale. Die Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Fruchtfleischanteil aus, eignet sich gut zum Frischverzehr oder für Salate und enthält viel Vitamin C, Vitamin A sowie das Enzym Papain, das die Eiweißverdauung unterstützen kann.
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