Shi Take Pilze 1kg - Korb -

Der Shi Take Pilz ist in China und Japan schon seit über 2.000 Jahren ein geschätzter Bestandteil der Küche und Hausapotheke, da ihm viele heilende Eigenschaften bei Herz- Kreislauf-Erkrankungen nachgesagt werden. Die Pilze wachsen an Bäumen in den feuchten Laubwäldern Asiens und konnten erst vor wenigen Jahren auch bei uns kultiviert werden. Die kleinen hell- bis rotbraunen Pilze überzeugen durch ein würziges Aroma, viele B-Vitamine und Mineralstoffe und einen besonders hohen Eiweißgehalt, der sie als perfekten Ersatz für die vegetarische Küche macht.