Ist ein aromatisches Küchenkraut mit ätherischen Ölen, Vitamin K und antioxidativen Pflanzenstoffen, die Verdauung und Wohlbefinden unterstützen können. Geschmacklich ist er frisch, leicht süßlich und würzig. Er eignet sich besonders roh für Salate, Pesto, Tomatengerichte oder zum Garnieren.
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