Mangold 8kg

Mangold hat einen mild-würzigen, leicht erdigen Geschmack und zarte bis kräftige Blätter mit grünem Blattwerk und je nach Sorte weißen, gelben oder roten Stielen. Er zeichnet sich durch seine saftige Struktur und sein feines Aroma aus, eignet sich gut für warme Gerichte oder als Blattgemüse und ist kalorienarm. Mangold enthält Vitamin C, Vitamin K, Magnesium sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die zur normalen Funktion von Immunsystem, Knochen und Stoffwechsel beitragen.